Suroviny
- cizrna (slitá) 1 plechovka
- avokádo 1 ks
- cibule (najemno) 1/4 ks
- římský kmín
- limetková šťáva (nebo citrónová šťáva) 2 lžíce
- olivový olej 1 lžíce
- koriandr
- chilli papričky
- sůl
Postup přípravy
- Cizrnu rozdělte na dvě části a jednu rozmačkejte šťouchadlem na brambory spolu s dužinou z avokáda.
- K nim pak přisypejte druhou část celé cizrny, červenou cibuli a římský kmín.
- Směs dochuťte limetkovou šťávou, olivovým olejem, nasekaným koriandrem, chilli a trochou soli. Všechno spolu promíchejte.
- Pomazánku natřete mezi dva krajíce kváskového chleba a podle nálady přidejte buď klíčky, nebo pár listů salátu.
