Prostřeno: Polévka z uzených žebírek

Moje hodnocení
89x

Zajímavá kombinace uzeného masa a čočky je nezahuštěnou variantou luštěninové polévky

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Uzená žebírka si dáme vařit, po asi 45 minutách je vyndáme, necháme vychladnout, obereme maso, které vložíme zpátky do polévky

Přidáme předem propláchnutou a namočenou čočku a vaříme, až je čočka poloměkká

Pak přidáme zeleninu, kterou si nastrouháme najemno, nebo ji nasekáme na malé kousky

Přidáme polévkové kostky, ale s citem, ať polévku nepřesolíme, žebírka jsou sama o sobě slaná

Polévka

Polévka z uzených žebírek s čočkou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů