Prostřeno IX (14) jižní_čechy 25.4. 2014 polévka
Vepřový vývar byl při podávání bohužel studený, což dojem z polévky zkazilo.
Omyté kosti s masem dáme do hrnce vařit – pomalu táhneme
Postupně přidáváme koření a pokrájenou zeleninu, sůl
Vaříme cca 90 minut
Poté vývar scedíme, můžeme nastavit bujonem a vrátit obrané maso - chceme-li
Z rozmixovaných jater, česneku, vejce a koření vytvoříme spolu s potřebným množstvím strouhanky knedlíčky, které si zavaříme zvlášť, stejně jako domácí nudle
Nakonec vše spojíme dohromady a ozdobené petrželkou neseme na stůl
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
