Prostřeno: Polévka dýňová

Moje hodnocení
113x

Krásnou oranžovou barvu dodá polévce nejen dýně Hokkaidó, ale také mrkev. Nejvíce práce dá porcování a čištění dýně

8 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni ve slupce a pokrájené mrkve

Osolíme, kdo chce, lehce opepří, a přidáme trochu muškátového květu a vaříme doměkka

Vše rozmixujeme a přidáme jednu necelou šlehačku

Na pánvi opražíme semínka na posyp

Ozdobíme semínky a snítkou petrželky

Polévka:

Polévka dýňová

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů