Head
- rajče 5 kusů
Náplň do rajských jablíček
- celer 1 dávka
Postup přípravy
Pět vajec si uvaříme natvrdo. Když vychladnou, podélně je rozpůlíme a žloutky vyjmeme. Rovnoměrně je rozdělíme a postupně smícháme se třemi přísadami: křenem, nivou a sardelovou pastou. Druhou a třetí pomazánku nemusíme solit, protože niva a sardelová pasta jsou dostatečně slané.
Z rajčat skrojíme vršek a naplníme je pomazánkou podle vlastního výběru. Jaroslava zvolila náplň z nastrouhaného celeru a drcených oříšků, čímž si splnila povinný úkol na veganskou pomazánku.
