Suroviny
- mouka 2 šálky
- cukr 1 šálek
- mléko 1 šálek
- olej 0.5 šálků
- vejce 2 kusy
- kakao 2 lžíce
- kypřicí prášek do pečiva 1 kus
- zavařenina 1 dávka
- čokoláda 2 kusy
- zakysaná smetana 2 kusy
Postup přípravy
Všechny suroviny mimo zavařeniny, čokolády a zakysané smetany spojíme v těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech
Po upečení necháme perník zchladnout, potřeme ho zavařeninou a navrch dáme polevu
Tu připravíme tak, že čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, pak přidáme zakysanou smetanu
Polevu natřeme na perník a dáme chladit do lednice
