Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Velikonoce
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Velikonoce
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Novinky
Novinky
Markéta Princová

Hit týdne

Další hity
Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami
Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami
Čokoládový dortík připravený v hrnečku
Čokoládový dortík připravený v hrnečku
Slané bochánky s medvědím česnekem a sýrem
Slané bochánky s medvědím česnekem a sýrem
Čokoládová babka
Čokoládová babka
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Na Škaredou středu upečte jidáše. Místo nich ale snězte něco hodně nehezkého

Na Škaredou středu nedělejte jidáše

Na Škaredou středu nedělejte jidáše Zdroj: iStock

  • Zavřít
Na Škaredou středu nedělejte jidáše

Na Škaredou středu nedělejte jidáše Zdroj: iStock

Poslední středa před Velikonocemi nese celkem netradiční pojmenování. Oproti ostatním dnům Svatého týdne není její přívlastek pozitivně zabarven, říká se jí totiž škaredá. A navíc za to může zase Jidáš.

Seznam.cz banner

Letos k nám Škaredá středa zavítá 27. března. Jedná se o středu Svatého týdne, což byl poslední pozemský týden života Ježíše Krista. Pro věřící křesťany se jedná o dny nejdůležitější v celém roce. První zmínka o názvu se objevuje už kolem roku 1500 v kázání husity Jakoubka ze Stříbra. Mnoho lidí zaměňuje Škaredou středu za Popeleční, ta ale zahajuje půst čtyřicet dnů před Velikonocemi.

Škaredá středa je i Sazometná

Za její nevlídný název může Jidáš Iškariotský, jeden z dvanácti učedníků Ježíše Krista, který ho zradil, a poslal jej tak na mučednickou smrt. Podle biblického příběhu se Jidáš na Ježíše v tento den škaredil, a proto dostala středa svůj nehezký přívlastek. Jidáš se kvůli svému svědomí nakonec oběsil.

Proč se na Velikonoce podává jehněčí nebo pečou jidáše? Objevte příběhy velikonočních pokrmů
Novinky

Proč se na Velikonoce podává jehněčí nebo pečou jidáše? Objevte příběhy velikonočních pokrmů

Škaredé středě se přezdívá i Sazometná, neboť se v tento den světil popel z posvěcených větví kočiček z loňské Květné neděle. Tímto popelem se pak věřící posypali nebo si nakreslili křížek na čelo. Vymetaly se i saze z komína.

Co jíst na Škaredou středu

A právě v některých krajích se už na Škaredou středu připravují jidáše, sladké kynuté pečivo, které svým tvarem připomíná smyčku lana, na které se Jidáš uškrtil. Samotná konzumace podle zvyku probíhá až na Zelený čtvrtek.

Velikonoční jidáše – upečte si tradiční dobrotu z kynutého těsta
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Velikonoční jidáše – upečte si tradiční dobrotu z kynutého těsta

V tento den by se navíc neměl nikdo mračit ani škaredit. Podle pověsti to zamračencům zůstane po další celý rok. Naopak, zkuste se usmívat, i když vám zrovna není do zpěvu a užijte si nepěkně vypadající jídlo. Lidé by si měli odpustit maso, tučné a jídla hezky naaranžovaná.

Na Škaredou středu by totiž jídlo mělo vypadat nepovedeně. Zvykem jsou jíst nejrůznější kaše, trhance nebo bramborové placky a bramboráky.

Zdroj: ceskevelikonoce.cz, foto: iStock.com

Připravte skvělé placky z vařených brambor podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE

Markéta Princová

Autor článku

Markéta Princová

Všechny články autora
Všechny články autora

redaktorka FTV Prima

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jídlo Velikonoce Ježíš Kristus jidáš Stříbro škaredá středa Svatý týden Květná neděle Zelený čtvrtek Jidáš Iškariotský jídlo historie Velikonoce vejce Svatý týden nepovedené jídlo Sazometná středa

Návrhy pro vás

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem Sladké

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi Předkrmy a chuťovky

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu Polévky

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Nepečený čokoládový cheesecake – jednoduchý dort na sváteční stůl Sladké

Nepečený čokoládový cheesecake – jednoduchý dort na sváteční stůl

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl Polévky

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd Maso

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti Těstoviny

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Nadýchaný kynutý mazanec podle cukrářky Míšy Landové – velikonoční klasika ke kávě Sladké

Nadýchaný kynutý mazanec podle cukrářky Míšy Landové – velikonoční klasika ke kávě


Přečtěte si také

Prostřeno!
Prostřeno: Kanapky podle Jany

Prostřeno: Kanapky podle Jany

Prostřeno!
Prostřeno: Slepičí vývar s domácími nudlemi

Prostřeno: Slepičí vývar s domácími nudlemi

Prostřeno!
Prostřeno: Vrabec s bramborovými špalíčky

Prostřeno: Vrabec s bramborovými špalíčky

Prostřeno!
Prostřeno: Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem

Prostřeno: Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem

Sladké
Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Novinky
Fakta o kečupu, která vás překvapí. Věděli jste, že má kořeny v Asii?

Fakta o kečupu, která vás překvapí. Věděli jste, že má kořeny v Asii?

Předkrmy a chuťovky
Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Soutěžící
Jana Růžičková by nikdy nesnědla nutrie

Jana Růžičková by nikdy nesnědla nutrie

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče Těstoviny

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Sladké
Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Nepečený čokoládový cheesecake – jednoduchý dort na sváteční stůl Sladké

Nepečený čokoládový cheesecake – jednoduchý dort na sváteční stůl

Nadýchaný kynutý mazanec podle cukrářky Míšy Landové – velikonoční klasika ke kávě Sladké

Nadýchaný kynutý mazanec podle cukrářky Míšy Landové – velikonoční klasika ke kávě

Předkrmy a chuťovky
Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd Maso

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd

Zelené kari s kuřecím masem – voňavá thajská klasika plná bylinek, chilli a jemné kokosové chuti Maso

Zelené kari s kuřecím masem – voňavá thajská klasika plná bylinek, chilli a jemné kokosové chuti

Polévky
Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd Maso

Dušené mleté maso s kysaným zelím, kapustou a bramborami – rychlý a vydatný rodinný oběd

Zelené kari s kuřecím masem – voňavá thajská klasika plná bylinek, chilli a jemné kokosové chuti Maso

Zelené kari s kuřecím masem – voňavá thajská klasika plná bylinek, chilli a jemné kokosové chuti

Ovoce
Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom Nápoje

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery Nápoje

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery

Ryby a mořské plody
Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev Ryby a mořské plody

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem Polévky

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem

Polévky
Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl Polévky

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Jehněčí vývar s bylinkovými nočky – hřejivá polévka s voňavou zavářkou Polévky

Jehněčí vývar s bylinkovými nočky – hřejivá polévka s voňavou zavářkou

Předkrmy a chuťovky
Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Vaječná bylinková omeleta na topince – rychlá a sytá snídaně, která potěší i jako lehký oběd Předkrmy a chuťovky

Vaječná bylinková omeleta na topince – rychlá a sytá snídaně, která potěší i jako lehký oběd

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno Předkrmy a chuťovky

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Vegetariánské
Špenátové koláčky s krémovým smetanovým sýrem, nivou a česnekem – jarní bezmasá svačinka

Špenátové koláčky s krémovým smetanovým sýrem, nivou a česnekem – jarní bezmasá svačinka

Květákové kari s vařeným vejcem – vegetariánský oběd plný kokosového mléka a zeleniny Vegetariánské

Květákové kari s vařeným vejcem – vegetariánský oběd plný kokosového mléka a zeleniny

Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo Vegetariánské

Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo

Sladké
Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky Sladké

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období Ovoce

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Saláty
Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem Saláty

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem

Salát s bavorskou sekanou a domácími preclíky – recept na hospodský snack krok za krokem Saláty

Salát s bavorskou sekanou a domácími preclíky – recept na hospodský snack krok za krokem

Předkrmy a chuťovky
Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka Maso

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno Předkrmy a chuťovky

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a až 5x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Vláda uvažuje o snížení DPH na benzín, naznačil Ševčík. Žádný plán nemají, nevěří Vaňková Do Česka se vrací mráz, varují meteorologové. MAPA ukazuje, kde přituhne Jurečka: Tolerance Babišovy menšinové vlády? Jednání si umím představit, musel by ale přijít sám

prima-zeny

Tuňák po noci se samolibým Milošem mění názor. Dám mu šanci, říká a tasí karmu Sandra z Dvojčat: Srovnat hlavu bylo nejtěžší. Pytel s uhlím nezvedla ani o milimetr Šáchová a Tuna o společné cestě do Asie: Usmířili jsme se týden před odletem

prima-zoom

VIDEO: Létající tanker za 4 miliardy Největší plaz na světě má stisk jako tyranosaurus. Podívejte se, jak uloví a pozře klokana Mimozemšťan na palubě? Brambora z vesmíru vyděsila internet fialovými chapadly

prima-fresh

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem Fakta o kečupu, která vás překvapí. Věděli jste, že má kořeny v Asii? Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

prima-cool

Jak se povedl návrat Daredevila? Nový Harry Potter málem přišel o Brumbála. Mohla za to přímo J. K. Rowlingová Velkolepý návrat Stranger Things je plný monster a explozí. Nový trailer ale nepřesvědčí každého

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Dům, kde žil legendární génius Q z Jamese Bonda Desmond Llewelyn, je na prodej Velikonoční výzdoba hrobu: Tipy na dekorace z jarních květin Sedmikráska může prospět zdraví i kráse víc, než si myslíte

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.