Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Velikonoce
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Velikonoce
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Novinky
Novinky
Markéta Princová

Hit týdne

Další hity
Čokoládová hnízda z kukuřičných lupínků
Čokoládová hnízda z kukuřičných lupínků
Nepečený čokoládový cheesecake
Nepečený čokoládový cheesecake
Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi
Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi
Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami
Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Na Škaredou středu upečte jidáše. Místo nich ale snězte něco hodně nehezkého

Na Škaredou středu nedělejte jidáše

Na Škaredou středu nedělejte jidáše Zdroj: iStock

  • Zavřít
Na Škaredou středu nedělejte jidáše

Na Škaredou středu nedělejte jidáše Zdroj: iStock

Poslední středa před Velikonocemi nese celkem netradiční pojmenování. Oproti ostatním dnům Svatého týdne není její přívlastek pozitivně zabarven, říká se jí totiž škaredá. A navíc za to může zase Jidáš.

Seznam.cz banner

Letos k nám Škaredá středa zavítá 27. března. Jedná se o středu Svatého týdne, což byl poslední pozemský týden života Ježíše Krista. Pro věřící křesťany se jedná o dny nejdůležitější v celém roce. První zmínka o názvu se objevuje už kolem roku 1500 v kázání husity Jakoubka ze Stříbra. Mnoho lidí zaměňuje Škaredou středu za Popeleční, ta ale zahajuje půst čtyřicet dnů před Velikonocemi.

Škaredá středa je i Sazometná

Za její nevlídný název může Jidáš Iškariotský, jeden z dvanácti učedníků Ježíše Krista, který ho zradil, a poslal jej tak na mučednickou smrt. Podle biblického příběhu se Jidáš na Ježíše v tento den škaredil, a proto dostala středa svůj nehezký přívlastek. Jidáš se kvůli svému svědomí nakonec oběsil.

Proč se na Velikonoce podává jehněčí nebo pečou jidáše? Objevte příběhy velikonočních pokrmů
Novinky

Proč se na Velikonoce podává jehněčí nebo pečou jidáše? Objevte příběhy velikonočních pokrmů

Škaredé středě se přezdívá i Sazometná, neboť se v tento den světil popel z posvěcených větví kočiček z loňské Květné neděle. Tímto popelem se pak věřící posypali nebo si nakreslili křížek na čelo. Vymetaly se i saze z komína.

Co jíst na Škaredou středu

A právě v některých krajích se už na Škaredou středu připravují jidáše, sladké kynuté pečivo, které svým tvarem připomíná smyčku lana, na které se Jidáš uškrtil. Samotná konzumace podle zvyku probíhá až na Zelený čtvrtek.

Velikonoční jidáše – upečte si tradiční dobrotu z kynutého těsta
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Velikonoční jidáše – upečte si tradiční dobrotu z kynutého těsta

V tento den by se navíc neměl nikdo mračit ani škaredit. Podle pověsti to zamračencům zůstane po další celý rok. Naopak, zkuste se usmívat, i když vám zrovna není do zpěvu a užijte si nepěkně vypadající jídlo. Lidé by si měli odpustit maso, tučné a jídla hezky naaranžovaná.

Na Škaredou středu by totiž jídlo mělo vypadat nepovedeně. Zvykem jsou jíst nejrůznější kaše, trhance nebo bramborové placky a bramboráky.

Zdroj: ceskevelikonoce.cz, foto: iStock.com

Připravte skvělé placky z vařených brambor podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE

Markéta Princová

Autor článku

Markéta Princová

Všechny články autora
Všechny články autora

redaktorka FTV Prima

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jídlo Velikonoce Ježíš Kristus jidáš Stříbro škaredá středa Svatý týden Květná neděle Zelený čtvrtek Jidáš Iškariotský jídlo historie Velikonoce vejce Svatý týden nepovedené jídlo Sazometná středa

Návrhy pro vás

Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř Předkrmy a chuťovky

Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy Sladké

Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy

Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem Sladké

Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem

Lepkavé kuře na medu se zelím pak choi – snadné kuřecí plátky po asijsku s rýží Maso

Lepkavé kuře na medu se zelím pak choi – snadné kuřecí plátky po asijsku s rýží

Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně Předkrmy a chuťovky
5

Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně

Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku Maso

Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec Sladké

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec

Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky Předkrmy a chuťovky

Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky


Přečtěte si také

Předkrmy a chuťovky
Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Sladké
Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy

Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy

Sladké
Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem

Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem

Maso
Lepkavé kuře na medu se zelím pak choi – snadné kuřecí plátky po asijsku s rýží

Lepkavé kuře na medu se zelím pak choi – snadné kuřecí plátky po asijsku s rýží

Předkrmy a chuťovky
Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně

Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně

Maso
Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku

Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku

Sladké
Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec

Prostřeno!
Prostřeno: Borůvková roláda

Prostřeno: Borůvková roláda

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče Těstoviny

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Sladké
Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy

Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy

Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem Sladké

Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec Sladké

Mandlové nepečené sušenky jako velikonoční kraslice – výslužka pro koledníky místo vařených vajec

Předkrmy a chuťovky
Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Lepkavé kuře na medu se zelím pak choi – snadné kuřecí plátky po asijsku s rýží Maso

Lepkavé kuře na medu se zelím pak choi – snadné kuřecí plátky po asijsku s rýží

Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku Maso

Kuřecí prsa plněná nádivkou z medvědího česneku – elegantní variace na jarní klasiku

Předkrmy a chuťovky
Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř Polévky

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Ovoce
Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom Nápoje

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery Nápoje

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery

Ryby a mořské plody
Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev Ryby a mořské plody

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem Polévky

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem

Polévky
Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu Polévky

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl Polévky

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Předkrmy a chuťovky
Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř

Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně Předkrmy a chuťovky
5

Slovenská velikonoční hrudka se zeleným pepřem podle Pavla Berkyho – tradiční velikonoční snídaně

Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky Předkrmy a chuťovky

Ďábelská vajíčková pomazánka – pikantní klasika jako pohoštění nejen pro koledníky

Předkrmy a chuťovky
Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí

Křehký koláč s hráškem, smetanou a kozím sýrem – jarní variace na známý slaný quiche Vegetariánské

Křehký koláč s hráškem, smetanou a kozím sýrem – jarní variace na známý slaný quiche

Sladké
Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky Sladké

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období Ovoce

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Saláty
Jarní bramborový salát s vejcem a koprem – vydatný oběd plný bílkovin

Jarní bramborový salát s vejcem a koprem – vydatný oběd plný bílkovin

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů Saláty

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem Saláty

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem

Předkrmy a chuťovky
Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka Maso

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno Předkrmy a chuťovky

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a až 5x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Vy šílení bastardi! Otevřete ten zatracený průliv, nebo skončíte v pekle, pohrozil Trump Íránu ANO míří do pasti, kterou nemůže překonat, varuje Špidla. Kalousek vidí rozpočtový zločin První dojmy z vesmíru: Posádka Artemis II popsala zážitky z letu k Měsíci, co ji překvapilo?

prima-zeny

Kvíz pro pozorné diváky drsného závodu: Zjistěte, jak pečlivě sledujete Asia Express Chicas se vrátily do závodu, ostatní ale nadšení nejsou. Je to divné, shodují se Manžel Ivy Hüttnerové řádí na apríla. Volává i Petru Rychlému, třeba jménem finančáku

prima-zoom

„Babička Rozparovačka“ zavraždila 14 lidí Duchové a paranormální jevy v Alcatrazu: Největší horor se udál v cele 14D, nevraždil prý člověk Masitý oběd a příprava velikonočních pokrmů. Užijte si neděli podle správných tradic

prima-fresh

Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř Jarní sněhová vajíčka s krémem a meruňkami – velikonoční sladkost ve stylu mini Pavlovy Pastel de nata – ikonické portugalské košíčky s hedvábným krémem a křupavým listovým těstem

prima-cool

Jak to vypadá s Avatarem 4 a 5? Opak Stranger Things. Vydejte se do světa nového Harryho Pottera osm měsíců před premiérou Potvrzeno: Viggo Mortensen se nevrací jako Aragorn. Roli převezme jiný herec

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Co se děje o Velikonočním pondělí: Za vyšlehání pomlázkou by žena měla poděkovat kraslicí Velikonoční neděle čili Boží hod velikonoční: Světí se mazance a malují kraslice Proč na Velikonoce malujeme vajíčka nebo pleteme pomlázku?

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.