Suroviny
- mrkev 10 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- bobkový list
- nové koření
- zakysaná smetana 1 ks
- smetana na vaření
- pepř
- sůl
Postup přípravy
Uvaříme si zeleninový vývar, poté vyjmeme celer, petržel a cibuli a všechno koření. Obsah kastrolu pečlivě rozmixujeme. Přidáme špetku muškátového oříšku a zjemníme smetanou na vaření. Servírujeme se lžičkou zakysané smetany.
