Prostřeno: Memm a zeleninový salát

Postup přípravy

Maso opražíme na pánvi, přidáme zeleninu, podusíme a okořeníme

Směs necháme vychladit a poté balíme do máčeného rýžového papíru, který vytvarujeme do rolky a dozlatova opražíme na oleji

Podáváme s nastrouhaným syrovým zelím s mrkví

Předkrm

Memm a zeleninový salát

Ingredience:

• 500 g mletého masa
• 1 mrazená čínská zelenina
• 1 balení rýžového papíru
• 0,5 lžičky soli
• špetka pepře
• sójová omáčka
• wei-su koření
• olej na smažení
• 1 lžíce vegety nebo jiné koření s glutasolem

Na salát:

• menší hlávka zelí
• 1 mrkev