Prostřeno IV (16) Liberecko 14.12.2011 hl.jidlo
Prostřeno IV (16) Liberecko 14.12.2011 hl.jidlo
Suroviny
-
nakrájené na kostky maso
500 g
-
nakrájené na kostky maso
500 g
-
cibule
4 kusy
-
klobása
1 dávka
-
slanina
200 g
-
víno
200 ml
-
koření dle chuti
1 dávka
Postup přípravy
Maso nakrájené na kostky, klobásu a slaninu střídavě napichujeme na špejli a prokládáme cibulí
Špízy naskládáme do pekáče, podlijeme červeným vínem a posypeme kořením
Pečeme v troubě a podáváme s vařenými nebo americkými brambory
Hlavní chod
Masové špízy na víně