Valentýnský mixér: další speciální menu na Valentýna nebo tematické dezerty Zdroj: Bread Society
Valentýnské oslavy už jsou opravdu za rohem! My tu ale pro vás máme ještě pár tipů na to, jak tento den oslavit podle představ vás a vaší drahé polovičky. Můžete se zastavit pro originální tematické dezerty do známého pekařství. A nebo si vychutnat valentýnské menu přímo v jedné z populárních pražských restaurací. Tak co to bude?
Valentýn se blíží a s ním i otázka, čím udělat radost své drahé polovičce. Nemusí jít přitom o velká gesta. Někdy stačí něco sladkého, o co se rozdělíte u jednoho stolu. Pekařství Bread Society z pražských Košíř připravilo valentýnskou kolekci tří dezertů, které spojuje sytě červená barva, šťavnaté maliny a důraz na poctivé řemeslo.
Pokud něco na svátek všech zamilovaných vždy spolehlivě funguje, pak je to dobré jídlo. Láska přece prochází žaludkem. Své o tom vědí i v Bread Society, kde rozhodli oslavit den svatého Valentýna s dezerty navrženými tak, aby bylo možné si je rozdělit ve dvou a vychutnat společně.
Valentýnskou nabídku otevírá croissant s malinovým konfitem a krémem namelaka. Křupavý na povrchu, jemný uvnitř a díky XXL velikosti ideální pro sdílení ve dvou. Druhým dezertem je pistáciové srdce s malinovým coulis a mandlovým piškotem, které zaujme ovocnou svěžestí i elegantním vzhledem. Poslední specialitou je choux s vanilkovým krémem, malinovým konfitem a šlehanou pistáciovou ganáží, podmanivý svou nadýchanou strukturou.
Valentýnské dobroty seženete i v Bread Society Zdroj: Bread Society
Všechny kousky působí slavnostně, a snadno se tak stanou sladkou tečkou za společně stráveným večerem. Stačí si jen vybrat ten pravý – anebo pravé. Valentýnské dezerty, jež potěší srdce i chuťové pohárky, lze v Bread Society zakoupit od pátku 13. února, a to buď přímo na místě nebo předem skrze e-shop s vyzvednutím v košířském pekařství.
Ať už jdete na první rande nebo slavíte deset let vztahu, jedno je jisté – špatně vybraná restaurace dokáže Valentýna pokazit rychleji než prosecco bez bublinek. V podnicích gastroaliance Together se toho ale bát nemusíte. Některé z nich si letos připravily speciální valentýnské menu, které dává ideální záminku udělat si z obyčejného večera malou událost – takovou, na kterou se vzpomíná ještě dlouho po posledním soustu.
Valentýn v Bruxxu se nese v duchu precizní práce se surovinami a výrazných chutí. Milovníci masa ocení flank steak á la Rossini s millefeuille z celeru, foie gras, jeruzalémskými artyčoky, silnou šťávou a lanýžovým prachem. Druhou možností je risotto z rýže Carnaroli s grilovanými krevetami black tiger, parmazánovým krémem, královskou hlívou, praženou pohankou a houbovým olejem. Valentýnská nabídka v Bruxxu je ideální pro páry, které si chtějí dopřát něco výjimečného a slavnostního.
Vinohradský Parlament zve na menu pro dva, které potěší všechny, kdo si chtějí dopřát slavnostní večeři bez omezení. Na stole se postupně objeví pečené supreme z perličky s bylinkami, máslem a pečenou dýní nebo grilovaná telecí žebra v pikantní medové marinádě. Menu doplňuje krémová omáčka z lesních hříbků, telecí šťáva s portským vínem a přílohy jako jsou pařené knedlíky plněné houbami s lanýžovou salsou, pečené placky se škvarky a sušenými švestkami nebo mandlová nádivka s bylinkami a mandlovou drobenkou.
Valentýn ve Vinohradském Parlamentu Zdroj: Vinohradský Parlament
Restaurace Brambory na Pankráci pojala Valentýn ve velkém stylu a vsadila na menu, které je jako stvořené ke sdílení. Hlavním chodem je špíz pro dva z hovězího roštěnce, kachních prsou a vepřové panenky ve slanině, prokládaný houbami a papričkami. Servíruje se s bramborovou lokší s červenou řepou, demi glace ochucenou foie gras a lanýžovým máslem, pečenou zeleninou a kořeněným hruškovým chutney. Mangový krém s likérem z černého rybízu a vanilkovou zmrzlinou nabídne lehčí, ale chuťově výrazný závěr večera.
Někdy není potřeba dlouhé večeře ani velká gesta. Stačí dobrý dezert. U Cukráře Skály se Valentýn promítá do detailně propracovaných chutí, které fungují samy o sobě. V nabídce najdete ručně vyráběné pralinky se slaným karamelem a lískovým praliné nebo malinovou variantu se skořicovou náplní z bílé čokolády. Sladkým středobodem večera může být Philadelphia mousse s jahodovým džemem a hořkou čokoládou, případně křehká kremrole plněná limetkovým krémem z bílé čokolády s jahodami. Ideální volba pro chvíle, kdy chcete sdílet něco dobrého – nebo si to klidně nechat jen pro sebe.
Svátek zamilovaných oslavíme tento týden a zákazníci BILLY se mohou těšit na valentýnskou nabídku plnou jednoduchých, ale i nápaditých gest. V prodejnách jsou od dnešního dne v nabídce čerstvá jablka se speciálními valentýnskými motivy i ovoce v srdíčkových obalech, řezané květiny privátní značky BonVia Flora, balení čokolád, ale i čerstvé potraviny pro přípravu oběda či večeře.
Letošní svátek zamilovaných připadá na sobotu 14. února, což z něj dělá ideální příležitost věnovat pozornost drobným gestům, která zpříjemní celý víkend. Obliba klasických valentýnských symbolů přetrvává, zároveň však roste zájem o dárky s osobním přesahem, které dodávají svátku jedinečný charakter.
Valentýnská jablka v BILLE Zdroj: Billa
„Svátek svatého Valentýna dlouhodobě získává na oblibě, což pozorujeme napříč celým trhem. Zákazníci rádi využívají tuto příležitost k obdarování svých blízkých a jejich preference zůstávají stabilní. Tradičně největší zájem směřuje ke květinám a čokoládám, přičemž roste poptávka po prémiových variantách. Podobný trend sledujeme také u prémiového alkoholu,“ říká Dana Bratánková, vedoucí korporátní komunikace a Public Affairs BILLA Česká republika.
BILLA nabízí od 11. února celou škálu květin, ať už řezaných, nebo v květináči. Za zvýhodněnou cenu jsou ve všech prodejnách k dostání například řezané tulipány a růže v květináči privátní značky BonVia Flora. Romantickou nabídku doplňují jablka s vygravírovanými zamilovanými vzkazy. Tato drobnost vykouzlí úsměv a potěší svou osobitostí; do prodejen BILLA se postupně dostává od 11. února a od 12. února je dostupná po celé republice.
Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
