Novinky na trhu: mixér, ořechová nálož i další vybavení do kuchyně

Stolní mixér Tefal UltraBlend+

Tento stroj vyniká především svou silou a unikátní technologií čepelí. Revoluční technologie čepelí Tripl’Ax® Pro a výkonný motor o příkonu 1500 W zajistí rozmixování surovin do neuvěřitelné jemnosti. Dvoulitrová nádoba zaručuje dostatečný objem pro přípravu večeře pro celou rodinu. Šest automatických programů a manuální ovládání intuitivním digitálním displejem navíc nabízí nekonečnou škálu možných receptů a funkcí. UltraBlend je dokonalý pro přípravu lahodných domácích šťáv, polévek, omáček a mnoha dalších jídel. K dispozici máte šest programů pro nejrůznější druhy příprav (smoothie, drcení ledu, horká polévka – ohřev třením rychle rotujících čepelí až na cca 75 °C, sorbet, ořechy a automatické čištění) a pomalý start. Doporučená maloobchodní cena 7999 korun.

Recept: Houbová polévka s uzeným tofu

Ingredience: 2 cibule, 1 stroužek česneku, směs lesních hub, pepř a sůl, voda, olivový olej, pro výraznější chuť 1 svazek plocholisté petrželky

Postup: Rozehřejte olivový olej na pánvi a lehce osmažte cibuli a česnek. Omyjte a nakrájejte houby, které následně přidejte do pánve. Přikryjte pokličkou a na malém ohni duste 15 minut. Přidejte petrželku a vařte dalších 5 minut. Vše z pánve přendejte do mixéru a zvolte funkci „horká polévka“. Okořeňte a přidejte uzené tofu (pár kousků si ponechejte stranou na finální dozdobení). Podávejte v míse, nakonec posypte uzeným tofu a petrželkou.

Mixit a jejich Ořechová bomba

Oříšky na chuť, oříšky na nervy, oříšky na zdraví a oříšky na hlad. Tyhle všechny najdete v novince na Mixitu. Tuhle podzimní ingredienci totiž Mixit zamíchal ve větším než velkém množství do speciálního podzimního setu, který je prostě bomba. A proto se Ořechová bomba jmenuje. Hodí se k snídani, svačině i k televizi. V tomto müsli mixu najdete nějaký ten oříšek na každé lžičce. Jsou v něm totiž lískové, pekanové, pistáciové i mandle. Voní ořechem kokosovým, který je tu nastrouhaný na hoblinky a arašídy jsou obaleny v čokoládě. Cena 399 korun.

Buddha Bar Brunch

Luxusní asian fusion restaurace Buddha-Bar v centru Prahy opět zahajuje sezonu nedělních brunchů s bohatým výběrem dobrého jídla. Brunchové menu, které sestavil šéfkuchař Lukáš Želechovský, nadchne milovníky exotických i západních chutí, a tak zde najdete vybrané speciality ze stálého menu jako hovězí wok s thajskou bazalkou nebo sushi v prémiové kvalitě, ale také třeba ústřice, proslavený kuřecí salát nebo ovoce a dorty. Vyberou si i milovníci zdravého stravování. Lákavou položkou nejen pro ně určitě bude ceviche z mořského vlka “uvařený” v limetkové šťávě nebo třeba tuňákový tartar s avokádem. Zimní brunchové hody 2017 budou probíhat každou neděli od 12 do 16 hodin. Cena za dospělého 999 korun.

Designové koše

Společnost Brabantia uvádí na trh nové dotykové koše nesoucí název Bo. Odpadkové koše tak již není potřeba v domácnosti skrývat, naopak se stávají hrdým designovým kusem nábytku. Bo je na první pohled odlišný od jiných odpadkových košů. Jedná se o řemeslný produkt s čistými, hladkými liniemi, tvarem připomínající skříňku se čtyřmi elegantními nohami. Brabantia nezapomíná ani na ekologickou stránku, koše jsou recyklovatelné.

Jsou také ukázkou toho, že i obyčejný koš může být skvělým doplňkem interiéru, který je nejen praktický, ale i elegantní. Díky vyvýšenému tělu na čtyřech nohách je snadno přístupný, a navíc se kolem něj snadno udržuje pořádek. Bo nabízí tři varianty vnitřního provedení s 1, 2 nebo 3 odnímatelnými vědry. Hodí se tak i na tříděný odpad. Rozmanitá je i barevná škála košů, na výběr je z osmi odstínů, včetně minerálních barev. K dostání od října v kamenných prodejnách Luis, Homeart, DBK, Love Home a ve vybraných kuchyňských studiích.

Podzimní menu v CrossCafe

Podzimní sychravé počasí je tu a s ním i chladné a šedé dny. Naše tělo si přirozeně žádá změnu jídelníčku a touží po teplých a vydatných pokrmech. V kavárnách CrossCafe už jsou na poptávku po podzimních chutích připraveni. Zajít si můžete na vydatnou dýňovou polévku, javorové latte nebo výtečný dezert Forêt Noire.

Připravila Tereza Pánková