Kdy jindy si užít skvělý oběd na terase, když ne v létě? V parných dnech míváme chuť spíše na lehká studená jídla. Zkuste servírovat zeleninu či mořské plody na ledu, stejně jako to dělají v luxusních restauracích. Vyzkoušejte při tom navíc jednoduchý trik.
Servírujte zeleninu a krevety na ledu. Nezapomeňte při tom na jeden skvělý trik
Mít v létě v mrazáku zásobu ledu, je více než skvělý nápad. Led nemusí přijít jen do pití. V případě že se chystáte pohostit přátele či rodinu na terase, naservírujte pokrm jako v nejlepší restauraci. Podávejte listy salátu, nakrájenou čerstvou zeleninu, či dokonce krevety v míse s ledem. Docílíte tím té nejlepší čerstvosti.
Led v uzavíratelném sáčku
Kostky ledu nasypte do uzavíratelného sáčku, který vložte do větší mísy. Na sáček naservírujte listy salátu, papriky a další nakrájenou zeleninu. Všichni u stolu si ji tak mohou dopřát čerstvou a především dokonale vychlazenou. Zelenina díky sáčku nebude ležet ve vodě. Stejně tak postupujte v případě, že jste připravili na oběd krevety či jiné mořské plody.
V míse s ledem můžete díky sáčku servírovat dokonce zákusek, který by se pravděpodobně v horkých dnech brzy roztekl.
Zdroj: tasteofhome.com; foto: iStock