Prostřeno: Maďarský guláš

Moje hodnocení
35x

Další klasika. Téměř předpisový recept na guláš, který snad mohl být ostřejší. Kdyby k němu byly domácí knedlíky, nebyl žádný důvod ke stížnostem

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Z opláchnutého dílu masa nakrájíme kousky po 25 gramech

Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, osmahneme ji na tuku, přidáme mletou papriku, krátce zpěníme, a nakrájené maso společně s cibulí podusíme

Pak vše mírně podlijeme vodou, osolíme, okořeníme pepřem, přidáme utřený česnek a pak pod poklicí dusíme

V polovině dušení přidáme na kolečka krájené, očištěné a opláchnuté papriky, podušené na zbylém tuku, majoránku a guláš podusíme doměkka

Podáváme s houskovým knedlíkem

Hlavní chod:

Maďarský guláš

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů