Postup přípravy
Čerstvého lososa společné̌ se šalotkou, vínem a solí poduste asi pět minut na másle na pánvi se silným dnem. V robotu rozmixujte uzeného lososa, 50 g másla, olivový olej, citronovou šťávu, žloutek, sůl a pepř. Přidejte podušeného lososa spolu s ostatními ingrediencemi z pánve a vše mixujte ještě asi tři minuty. Zakryjte a dejte do lednice na hodinu odležet. Podávejte ozdobené čerstvým koprem a s máslem potřenými opečenými tousty bez kůrky.