Suroviny
Postup přípravy
V kastrole na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, chorizo a cibuli, přidejte osušené žlázy, nechte je zatáhnout, přidejte koření, chilli, česnek, protlak a papriku, zarestujte, zalijte pivem a vývarem a přidejte starý chléb a pod pokličkou duste asi 15 minut.