Suroviny
Postup přípravy
- V kastrole na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, chorizo a cibuli.
- Přidejte osušené žlázy, nechte je zatáhnout
- Přidejte koření, chilli, česnek, protlak a papriku a zarestujte.
- Zalijte pivem a vývarem a přidejte starý chléb a pod pokličkou duste asi 15 minut.