Miroslav Etzler

Šéf na smetaně

Telecí s estragonem v krémové omáčce

S Italem v kuchyni

Cantuccini (Sušenky Cantuccini)

S Italem v kuchyni

Coniglio alle olive, Broccoli con acciughe (Králík na olivách, Brokolice s ančovičkami)

S Italem v kuchyni

Pasta e fagioli alla napoletana (Směs fazolí a pasty z Neapole)

S Italem v kuchyni

Calimero (Drink Calimero)

Šéf na smetaně

Quiche se žampiony a cuketou

Šéf na smetaně

Lívance ze zakysané smetany

Šéf na smetaně

Gratinované brambory Douphiné

S Italem v kuchyni

Cenci (Sladké konfety)

S Italem v kuchyni

Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)

S Italem v kuchyni

Pasta alla norma (Pasta podle normy)

Šéf na smetaně

Pstruh s citrónovou omáčkou

Šéf na smetaně

Kuře na paprice

S Italem v kuchyni

Rissoto( Rizoto)

S Italem v kuchyni

Funghi fritti (Smažené houby na salátu)

S Italem v kuchyni

La Carbonata (Špíz Carbonata)

S Italem v kuchyni

La torta di mastro Martino (Dort mistra Martina)

S Italem v kuchyni

Insalata di granchio reale (Krabí koktejl)

Rozpal to, šéfe!

Pečený hovězí Prime Rib

S Italem v kuchyni

Cannelloni con ricotta e spinaci (Cannelloni se špenátem)

S Italem v kuchyni

Bruschetta (Topinka)

S Italem v kuchyni

Insalata Caprese (Salát Caprese)

S Italem v kuchyni

Focaccia (Italský chléb Focaccia)

S Italem v kuchyni

Steak ala florentina

Rozpal to, šéfe!

Domácí pizza na grilu

Když vaří táta

NALOŽENÁ KÝTA S CIBULOVOU OMÁČKOU

Karolína, domácí kuchařka

Sorbet z pečených jablek

Karolína, domácí kuchařka

Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky

Karolína, domácí kuchařka

Pstruzi na víně nadívaní bylinkami a pečená zelenina

Když vaří táta

BRAMBOROVÉ PLACIČKY S LOSOSEM

Karolína, domácí kuchařka

Těstoviny se špenátem a ricottou

Když vaří táta

VÁNOČNÍ SUŠENKY

Karolína, domácí kuchařka

Ořechové rohlíčky

Karolína, domácí kuchařka

Sendviče z focaccie s rozmarýnem

Karolína, domácí kuchařka

Quiche s medovou cibulí a šunkou

Když vaří táta

SMAJLÍCI

Karolína, domácí kuchařka

Švestkový koláč s mákem

Rozpal to, šéfe!

Krevetové špízy

Když vaří táta

ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA S PARMAZÁNEM A KRUTONY

Karolína, domácí kuchařka

Holandský řízek, bramborové pusinky a zelný salát

S Italem v kuchyni

Torroncini Morbidi (Turecký Med Po Italsku)

Rozpal to, šéfe!

Mangový salát

Když vaří táta

VOŇAVÁ PRAŽMA S BRAMBOROVÝM SALÁTKEM

Karolína, domácí kuchařka

Kuřecí plátky se smetanou a houbami a rýží se sladkým hráškem

Rozpal to, šéfe!

Ostrá kuřecí křídla v BBQ stylu

Rozpal to, šéfe!

Vepřové koleno na černém pivu

Rozpal to, šéfe!

Salát Coleslaw

Rozpal to, šéfe!

Vepřová krkovice s česnekem

Rozpal to, šéfe!

Salát z červené řepy

Rozpal to, šéfe!

Pečené slávky na pivu

Rozpal to, šéfe!

Pečené fíky s limetovou crème fraîche

S Italem v kuchyni

Panettoncini (Bábovky Penettoncini)

Rozpal to, šéfe!

Marinované karibské kolínko

Karolína, domácí kuchařka

Jihočeská kulajda

Když vaří táta

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN

Karolína, domácí kuchařka

Dijonské hrušky

Karolína, domácí kuchařka

Masové koule s rajčatovou omáčkou a polentou

Když vaří táta

OBALOVANÉ FILETY ZE ŠTIKY

Karolína, domácí kuchařka

Králičí soté s olivami, hořčicí a tymiánem a domácí tagliatelle

Když vaří táta

PUDINKOVÁ PANNA COTTA