La torta di mastro Martino (Dort mistra Martina)

Moje hodnocení
0x

La torta di mastro Martino (Dort mistra Martina)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • plnotučného mléka 1 l
  • sušeného pečiva 400 g
  • cukru krupice 200 g
  • kandovaného ovoce 100 g
  • mandlí 200 g
  • Vejce 2 ks
  • Skořice
  • Muškátový oříšek
  • zázvor
  • máslo na vymazání
  • cukr moučka na posypání

V hrnci ohřejeme mléko a zalijeme jím rozlámané pečivo. Jakmile změkne, vymačkáme přebytečnou tekutinu a pečivo smícháme v míse s kandovaným ovocem, cukrem, vejci, špetkou skořice, špetkou muškátového oříšku, šťávou z čerstvého zázvoru a nasekanými mandlemi. Vše dobře spojíme, těsto dáme do máslem vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě na 150° asi 50 minut. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty