Suroviny
- krab 20 g
- citronová šťáva 1 kus
- řapíkatý celer 1/2 kusu
- petrželka (nasekané ) hrst
- saláty (salátové listy)
- vinný ocet 1 dl
- extra virgin olivový olej
Postup přípravy
Kraba spaříme na pár minut ve vroucí vodě, očistíme a maso dáme do mísy.
Zakápneme maso olivovým olejem a citronovou šťávou, přidáme řapíkatý celer nakrájený najemno a pažitku.
Salátové listy natrháme na menší kousky a smícháme je v míse s vinným octem a olivovým olejem.
Salát servírujeme s krabím masem, můžeme ozdobit pažitkou.
