Suroviny
- krab (krabího masa) 20 g
- citronová šťáva ( z 1 citronu)
- řapíkatý celer 1/2
- petrželka (nasekané ) hrst
- saláty (salátové listy)
- vinný ocet 1 dl
- extra virgin olivový olej
Kraba spaříme na pár minut ve vroucí vodě, očistíme a maso dáme do mísy. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou, přidáme řapíkatý celer nakrájený na jemno a pažitku. Salátové listy natrháme na menší kousky a smícháme je v míse s vinným octem a olivovým olejem. Salát servírujeme s krabím masem, můžeme ozdobit pažitkou.
