Suroviny
- hladká mouka 250 g
- vejce 2 ks
- bílek 1 ks
- cukr krupice 1 lžíce
- pomerančová kůra
- citronová kůra
- brandy 1 panák
- sůl špetka
- arašídový olej ( na smažení)
- cukr krystal ( na obalení)
Všechny ingredience smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na libovolné kousky. Ty pak osmažíme na arašídovém nebo slunečnicovém oleji do zlatova a ještě za tepla obalíme v krystalovém cukru.