Suroviny
- vejce 2 ks
- cukr krupice 250 g
- loupané mandle 125 g
- neloupané mandle 125 g
- lískové ořechy 125 g
- hladká mouka 250 g
- prášek do pečiva 1/2
- citronová kůra
Vejce vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme mandle a ořechy, kypřící prášek a prosátou mouku. Ze směsi vypracujeme těsto, na plechu s pečícím papírem vytvoříme z těsta 2 stejné válečky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25min. Ještě za tepla nakrájíme na stejně široké proužky a necháme vystydnout.
