Suroviny
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli a necháme ji zarestovat, přidáme česnek a na kostky nakrájenou, vydlabanou a očištěnou dýni. Necháme ji chvíli smažit, zalijeme vývarem a povaříme do změknutí dýně. Poté rozmixujeme, zjemníme smetanou ke šlehání, dokořeníme a necháme povařit. Dýňový krém podáváme s opečeným toastem.