Prostřeno: Krémová dýňová polévka s opečeným toastem

Moje hodnocení
85x

Slabostí polévky byla její konzistence, hustá jako kaše, a pro někoho byla i moc sladká.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na másle zpěníme cibuli a necháme ji zarestovat, přidáme česnek a na kostky nakrájenou, vydlabanou a očištěnou dýni. Necháme ji chvíli smažit, zalijeme vývarem a povaříme do změknutí dýně. Poté rozmixujeme, zjemníme smetanou ke šlehání, dokořeníme a necháme povařit. Dýňový krém podáváme s opečeným toastem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů