Ingredience
Polévka
Ingredience
Postup přípravy
Nakrájené klobásky orestujeme na tuku, přidáme pokrájenou kapustu a zalejeme zeleninovým vývarem
Přidáme hodně červené papriky a trochu drceného kmínu a vaříme
Pak uděláme máslovou jíšku a polévku zahustíme
Zdobíme strouhaným parmazánem nebo kysanou smetanou
Polévka
KAPOsMAKLO (kapustová polévka maďarskou klobásou)
Ingredience:
- 1 kapusta
- 2 maďarské klobásy
- mletá červená paprika
- drcený kmín
- zeleninový vývar
- máslo
- hladká mouka na zahuštění
- sůl, pepř
- parmazán
- kysaná smetana
- olej
