Prostřeno: Kaldoun

Moje hodnocení
117x

Allin kaldoun obsahoval drůbky, ale zase nebyl pro změnu od podobné středeční polévky zahuštěný. A ten Pavlin chutnal soupeřkám mnohem víc.

5 porcí
60 minut

Na játrové knedlíčky

  • játra 250 g

Head

  • kořenová zelenina 2 kusy
  • cibule 1 kus
  • sůl 1 špetka

Na játrové knedlíčky

Postup přípravy

Drůbky řádně očistíme a opláchneme

Vložíme do hrnce s osolenou vodou a krátce povaříme

Vzniklou tmavou pěnu odstraníme, přidáme kořenovou zeleninu a vaříme do změknutí

Vývar scedíme, zeleninu pokrájíme, drůbky obereme, vše vrátíme do vývaru a zavaříme játrové knedlíčky, které jsme si připravili obvyklým způsobem

Polévka:Kaldoun

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů