Suroviny
Postup přípravy
Polníček se střapatým a ledovým salátem smícháme, přidáme ostatní ingredience (olivy přidáme až na konec), osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem a vše promícháme. Na závěr nakrájíme na proužky šunku a sýr a ozdobíme olivami.