Prostřeno: Italský citronový sorbet

Moje hodnocení
86x

Melouny, ananas a kiwi a k tomu osvěžující italský sorbet, do něhož dala Světlana hodně vodky

4 porce
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

1

Citrony pečlivě omyjte, ostrouhejte z nich kůru a potom vymačkejte šťávu

Cukr na mírném ohni rozpusťte v litru vody

Pak hrnec odstavte a do sladké vody přimíchejte citronovou kůru i šťávu

Nechte trochu vychladnout

2

Po půlhodině základ na sorbet přeceďte přes sítko a uložte do mrazáku

Každou půlhodinu zamíchejte

Hotový sorbet nemá být ani tekutý, ani tuhý – tvoří ho drobné granulky

Servírujte ozdobené mátou a pokapané medem

Dezert:

Italský citronový sorbet a čerstvé ovoce

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů