Suroviny
Postup přípravy
Oloupané salátové brambory uvaříme v osolené vodě, chobotnici nebo sépii propláchneme a spaříme na minutku v osolené vodě. Vaříme jen krátce, aby nebyl výsledek „gumový“.
Vše pokrájíme, smícháme, zakápneme olejem, citrónovou šťávou, dochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem a nakonec jemně nasekanou zelenou petrželí. Servírujeme vlažné.