Prostřeno: Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Moje hodnocení
45x

Milovnice silných chutí Stanislava se netajila tím, že používá polévkové koření a že v polévce plavou kupované nudle.

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Hovězí maso omyjeme a dáme zároveň vařit s polovinou zeleniny, přidáme koření. Až maso změkne, polévku scedíme, zeleninu už nepoužijeme. Syrová játra rozmixujeme, přidáme sůl, pepř, česnek, vejce, strouhanku, majoránku a uděláme tužší těstíčko, které přes haluškovač, protlačíme do vroucího vývaru Zbytek syrové zeleniny nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do polívky a necháme ještě chvilku povařit. Zavaříme nudle, dochutíme a podáváme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů