Postup přípravy
Krevety oloupeme a vyndáme z hřbetu střívko
V hrnci svaříme bílé víno až na pětinu původního množství
Na pánvi dáme na rozpálený olivový olej česnek nakrájený na tenké plátky společně s rozmarýnem
Po chvilce přidáme krevety, které krátce a zprudka opečeme z obou stran
Přilijeme víno a podáváme, jakmile se víno zredukuje asi na polovinu