Suroviny
Postup přípravy
Uvedené ingredience dáme do tlakového hrnce, zalijeme studenou vodou a vaříme asi 15 až 20 minut
Scedíme, maso ze skeletu obereme a dáme do vývaru
Přidáme nastrouhanou syrovou mrkev a necháme přejít varem
Na závěr ochutíme nasekanou petrželovou natí
Nudle vaříme zvlášť v hrnci a po scezení přidáme do polévky
Hlavní chod
Drůbeží polévka
Ingredience:
- 1 kuřecí skelet s křídly
- mrkev
- petržel
- celer
- sůl a polévkové koření
- domácí nudle
