Head
- máslo 100 g
Head
- jablko 300 g
Suroviny
- kokos 1 hrst
Head
- skořice 5 g
- ořech 1 hrst
- hrozinky 1 hrst
- kokos 1 hrst
- polohrubá mouka 500 g
- kvasnice 5 g
- povidla (do buchet - volitelné ) 1 dávka
Postup přípravy
Z mouky, mléka, jednoho vejce, polovičního množství másla, trošky cukru a kvasnic uděláme těsto a necháme ho kynout asi hodinu. Rozdělíme ho na poloviny. Z půlky vyválíme plát(y), na který(á) nastrouháme jablka. Přidáme cukr, skořici, rozinky, kokos nebo ořechy. Pokapeme rozpuštěným zbytkem másla. Zabalíme do závinu a potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme upéct dozlatova asi na půl hodiny do trouby
2. Z druhé půlky těsta tvoříme buchty, které plníme povidly, oblíbenou marmeládou, ovocem nebo tvarohem.
