Suroviny
Postup přípravy
1
Na korpus ušleháme 5 vajec se 190 g cukru, přidáme 210 g hladké mouky, špetku kypřicího prášku, olej a lžíci turecké kávy
Vychladlý korpus rozřízneme a spojíme dobrou ostřejší marmeládou
2
Na vrchní krém ušleháme nad párou 3-4 vejce se 150 g cukru do pěny
Po sedmi minutách sundáme z ohně a šleháme do studena
Vedle v misce si odměříme 325 g másla se 40 g kakaa
Až bude mít vše pokojovou stejnou teplotu, tak sešleháme dohromady a potřeme vychladlý korpus
3
Dort ozdobíme hoblinkami čokolády a krájíme na porce
