Prostřeno: Čínské řízky s bramborákem, zeleninový salát

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření. Necháme 24 hodin odpočinout. Osmažíme spolu s ostatními ingrediencemi.

Bramborák: 1 kg brambor, česnek podle chuti, 2 vajíčka, mouka hladká, majoránka, kmín, sůl, pepř, olej.

Nastrouhané a uvařené brambory smícháme s ostatními ingrediencemi a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.

Zeleninový salát: okurka, rajčata, pórek, paprika, zakysaná smetana, tatarka, niva, mozzarella, slaný sýr.

Ingredience:

• 1 kg kuřecích řízků
• 1 pórek
• 3 vejce
• sůl
• 1/2 lžičky pepře
• grilovací koření
• sójová omáčka
• solamyl