Suroviny
Postup přípravy
Očištěný česnek si nastrouháme najemno a osmažíme ho na oleji
Zalijeme vodou, přidáme brambory a majoránku a uvaříme doměkka
Nakonec polévku dochutíme např
podravkou a zahustíme jedním rozkvedlaným vejcem
Servírujeme s nastrouhaným tvrdým sýrem a krutony opečeného chleba, které podáváme zvlášť