Prostřeno: Brownies s vanilkovou zmrzlinou a jahodou

Prostreno - 10.03.26 - Zdenka Mahdiova - brownie

Moje hodnocení

56x

Nalámanou čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni. Necháme vychladnout.

1 porce

60 minut

Suroviny

čokoláda 50 g
máslo 60 g
cukr 160 g
vanilkový cukr 1
vejce 2 ks
mouka 60 g
sůl 1
máslo 20 g
zmrzlina 5 kopeček
jahoda 5 ks

Postup přípravy

Nalámanou čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni

Necháme vychladnout

Cukr, vanilkový cukr, sůl a vejce ušleháme

Smícháme s rozpuštěnou čokoládou

Vmícháme mouku

Těsto nalijeme do vymaštěného a vysypaného pekáče a pečeme cca 15 minut

Uvnitř musí být moučník vláčný, jakoby nedopečený

Necháme vychladnout, poté nakrájíme

Podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny a jahodou

Brownies s vanilkovou zmrzlinou a jahodou

Ingredience:

50 g 70% čokolády
60 g másla
160 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
2 čerstvá vejce (do 10 dnů od snůšky)
60 g polohrubé mouky
špetička soli
na vymazání pekáče 20 g másla a přesátá strouhanka
5 kopečků vanilkové zmrzliny
5 ks jahod

Prostřeno: Brownies s vanilkovou zmrzlinou a jahodou

Suroviny

Postup přípravy

Brownies s vanilkovou zmrzlinou a jahodou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Bramborové halušky s brynzou a špekem podle Tomáše Valkoviče ze slovenské restaurace Skô

Slaný jarní koláč na plech s chřestem, zeleným hráškem a pečeným vejcem

Krémová polévka z romanesca – sametově jemná zeleninová elegance

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Legendární kuře Kyjev s bylinkovým máslem a bramborovou kaší podle receptu od Kalendů

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert

Přečtěte si také

Prostřeno: Panenka nadívaná jablky ve slanině s gratinem

Prostřeno: Domácí houstičky s bylinkovým máslem

Prostřeno: Francouzská cibulačka podle Michala

Prostřeno: Brownies s pistáciovým krémem

Tropické superpotraviny nejsou nutnost. Česká pole i sady rozhodně mají co nabídnout

Bramborové halušky s brynzou a špekem podle Tomáše Valkoviče ze slovenské restaurace Skô

Jak vybrat ideální pánev? Rozhodující je účel použití, ale i velikost a typ povrchu

Michal Sedlák tvrdí, že svět je otvírák

Recepty

Pasta Primavera: Jarní těstoviny s chřestem, hráškem a zeleninou – originální americký recept

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Legendární kuře Kyjev s bylinkovým máslem a bramborovou kaší podle receptu od Kalendů

Slaný jarní koláč na plech s chřestem, zeleným hráškem a pečeným vejcem

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Ryba po thajsku s restovaným česnekem – voňavý recept s citronovou trávou a chilli

Krémová polévka z romanesca – sametově jemná zeleninová elegance

Slaný jarní koláč na plech s chřestem, zeleným hráškem a pečeným vejcem

Slaný jarní koláč na plech s chřestem, zeleným hráškem a pečeným vejcem

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Bramborové halušky s brynzou a špekem podle Tomáše Valkoviče ze slovenské restaurace Skô

Populární témata

Prostřeno: Brownies s vanilkovou zmrzlinou a jahodou

Suroviny

Postup přípravy

Brownies s vanilkovou zmrzlinou a jahodou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata