Náplň
- salám 200 g
Postup přípravy
1
Všechny suroviny na salát nakrájíme, dáme do misky, dle chuti osolíme, opepříme, přidáme cukr, olej, ocet a promícháme
Necháme chvíli rozležet a podáváme s domácím plněným pečivem
2
Na pečivo vypracujeme těsto, které necháme 40 minut vykynout
Poté si těsto rozdělíme na tři části
Z každého dílu vyválíme kulatý plát, který rozřízneme na šest trojúhelníků
K širší straně dáme náplň a svineme do rohlíku
Na plech vyložený papírem klademe svinuté rohlíky a necháme ještě dalších 15 minut kynout
Poté je potřeme vodou a posypeme solí a sezamem
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupních maximálně půl hodiny
Aby bylo těsto vláčnější, vložíme do trouby hrnek s vodou
