Nejdříve si připravíme zeleninu - nasekáme jarní cibulku, mrkev nakrájíme na kolečka. Tu začneme opékat na pánvi jako první. Přidáme i pařížské žampiony, sůl a trochu pepře, následně jarní cibulku. Zakapeme citronovou šťávou.
Zatímco se nám restuje zelenina, připravíme si brambory. Ty jsou uvařené a oloupané. Na pekáč dáme pečící papír, pokapeme olejem a položíme nakrájené brambory, posypeme tymiánem a bobkovými listy. Přidáme vše z pánve na pečící papír
Rybu pokapeme citronem a položíme na brambory se zeleninou
Pánev zalijeme lžičkou smetany a svaříme s drůbežím vývarem
Bylinky dáme na vrchol ryby a pokapeme smetanou z pánve
Zabalíme, umačkáme. Na pekáči můžeme balíček zatížit lžící, aby se nerozpadl
Vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů na 10 - 20 minut
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
