Selská paštika s rakytníkovým džemem a karamelizovanou cibulkou

Suroviny

• zelenina
• česnek
• pečivo
• chléb
• cukr
• cukr krupice
• džem
• nápoje
• koňak
• mléko
• olej
• koření
• pepř
• bylinky
• petrželka
• rakytníkový džem
• rostlinný olej
• šalotka
• sherry
• smetana
• smetana ke šlehání
• sůl
• kravské mléko
• sušené mléko
• topinky
• vejce
• maso
• vepřové maso
• vepřová játra
• sádlo
• vepřové sádlo
• vepřový bůček