Suroviny
- ricotta 2 balení
- třtinový cukr 1 lžíce
- med 1 lžíce
- ovoce (dle chuti)
- máta pár lístků
Ricottu smícháme v míse s třtinovým cukrem a servírujeme do pohárů. Navrch přidáme ovoce podle chuti (vhodné jsou drobné plody jako jahody, borůvky, ostružiny, maliny apod.). Pohár pokapeme medem a ozdobíme lístkem máty.