Nastrouháme okurky na kolečka. Osolíme, přidáme cibuli (červenou a bílou)
K dresinku musíme vytvořit citronovou šťávu. Do ní dáme kapku sojové omáčky, trochu rýžového octa a třtinového cukru, vše zamícháme a přidáme lžíci miso pasty a kapku sezamového oleje
Opražíme sezamová semínka
Salát necháme vypotit, zbytečnou vodu slejeme pryč
Nasekáme chilli papričku
Opražená semínka nasypeme k okurkám, přidáme chilli a polejeme dresinkem
