Okurkový salát s miso dresingem

Moje hodnocení
0x

Zdeněk Pohlreich připravuje okurkový salát s dresingem z pasty miso servírovaný s opraženými sezamovými semínky.

2 porce
60 minut

Suroviny

  1. Nastrouháme okurky na kolečka. Osolíme, přidáme cibuli (červenou a bílou)
  2. K dresinku musíme vytvořit citronovou šťávu. Do ní dáme kapku sojové omáčky, trochu rýžového octa a třtinového cukru, vše zamícháme a přidáme lžíci miso pasty a kapku sezamového oleje
  3. Opražíme sezamová semínka
  4. Salát necháme vypotit, zbytečnou vodu slejeme pryč
  5. Nasekáme chilli papričku
  6. Opražená semínka nasypeme k okurkám, přidáme chilli a polejeme dresinkem

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty