Moscardini alla Luciana (Chobotničky Luciana)

Moje hodnocení
0x

Moscardini alla Luciana (Chobotničky Luciana)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • mražených chobotniček 800 g
  • malá cibule 1 ks
  • česneku 2 stroužky
  • petrželové natě hrst
  • bílého vína 1,5 dcl
  • sůl
  • feferonka
  • olej extra virgin

V pánvi na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na jemno a nasekaný česnek, přidáme chobotničky a nasekanou feferonku a necháme pár minut dusit pod pokličkou. Zalijeme bílým vínem, přidáme hrst petrželové natě, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni vaříme ještě 20 minut. Nakonec dochutíme solí.

K chobotničkám můžeme podávat vařené brambory.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty