Kuře pod cihlou

Moje hodnocení
0x

Kuře pod cihlou

1 porce
30 minut

Suroviny

  • pepř černý mletý špetka
  • naporcované kuře 1 ks
  • hrubozrnná sůl špetka

Vykostěné kusy kuřete nasolte a opepřete po obou stranách. Očistěte gril a rozpalte ho. Po mřížce rozmístěte kuře a poté je můžete zatížit alobalem přikrytou cihlou. Počkejte, až se zatáhne a samo se mřížky pustí. Poté je každých deset minut obracejte. Buďte trpěliví a maso grilujte zhruba 45 minut. Kuře sundejte z grilu. Zakápněte je olivovým olejem a nechte chvíli vydechnout, aby se v něm šťáva probudila. Pak je můžete rovnou servírovat.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty