Připravte si doma kuře Grand Marnier podle Zdeňka Pohlreicha. Dobrou chuť!
Na marinádu smíchejte nadrobno nasekaný zázvor, limetkovou šťávu, sojovou omáčku (nejlépe japonskou), pomerančovou kůru i šťávu, najemno nakrájenou jarní cibulku, chilli, olej, med a likér Grand Marnier.
Kuřecí stehna vykostěte, osolte, opepřete a naložte do marinády na alespoň třicet minut.
Marinádu trochu z masa vysušte papírovou utěrkou a opečte kuřata na grilu, nejprve kůží dolů.
Na grilu prohřejte i zbylou marinádu a upečené kuře s ní poté přelijte.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
