Name: Křepelka se salátem ze šťovíku
Total time: 1 h
Ingredients: 4 ks křepelka; 250 g slanina; špek, na potření grilu; hrst šťovík; 2 lžíce citronová šťáva; lžička olej; špetka sůl

Křepelka se salátem ze šťovíku

Moje hodnocení

17x

Na jednu porci jsou potřeba dvě křepelky. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.

2 porce

60 minut

Suroviny

křepelka 4 ks
slanina 250 g
špek ( na potření grilu)
šťovík hrst
citronová šťáva 2 lžíce
olej lžička
sůl špetka

Křepelky vykostíme kolem páteře. Osolíme a opepříme.
Plátkem slaniny obalíme maso křepelk a připíchneme parátkem.
Gril potřeme trochou špeku a necháme opéct.
Na salát nasekáme lístky šťovíku.
Na dresink k salátu potřebujeme citronovou šťávu, sůl a rostlinný olej. Vše smícháme. Polejeme salát.

Křepelka se salátem ze šťovíku

Suroviny

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Návrhy pro vás

Briošky s jablky a červeným rybízem – nadýchaný moučník, který zaujme vzhledem i chutí

Sýrový chlebíček s olivami a uzeným masem – originální chuťovka nebo příloha k jednoduchým pomazánkám

Pěnové řezy se švestkami a skořicí – efektní podzimní moučník na plech

Chlupaté cuketové knedlíky s uzeným – jednoduché letní jídlo, které aspiruje na čestné místo v rodinném receptáři

Hovězí guláš na černém pivu s lesními houbami – chuť podzimu na talíři

Kynuté buchty plněné červeným zelím – známá česká specialita připravená naslano

Pečené kuřecí stehno s houbovou omáčkou a máslovými nudlemi – chutě a vůně podzimu na talíři

Zvěřinové recepty: Lehce pikantní gulášová polévka z divočáka

Přečtěte si také

Briošky s jablky a červeným rybízem – nadýchaný moučník, který zaujme vzhledem i chutí

Prostřeno: Cheesecake s malinovým coulis podle Ivana

Prostřeno: Caesar salát s kuřecím masem

Prostřeno: Celerový krém s parmazánovými krutony

Prostřeno: Chilli con carne s domácí bagetou

Sýrový chlebíček s olivami a uzeným masem – originální chuťovka nebo příloha k jednoduchým pomazánkám

Lanýže – vzácný poklad pod zemí: jak se hledají a proč stojí tisíce eur za kilo

Ivan Straka by výhru investoval do Bitcoinu

Recepty

Milánská rajčatová polévka s orzo a mletým masem – hlavní jídlo do podzimních dnů

Briošky s jablky a červeným rybízem – nadýchaný moučník, který zaujme vzhledem i chutí

Hovězí guláš na černém pivu s lesními houbami – chuť podzimu na talíři

Chlupaté cuketové knedlíky s uzeným – jednoduché letní jídlo, které aspiruje na čestné místo v rodinném receptáři

Dva drinky, jeden večer. Okouzlí vás spíše Aperol či Campari Spritz?

Pikantní pečená treska obalená v kořenicí směsi se zeleninovým kuskusem

Zvěřinové recepty: Lehce pikantní gulášová polévka z divočáka

Sýrový chlebíček s olivami a uzeným masem – originální chuťovka nebo příloha k jednoduchým pomazánkám

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Pěnové řezy se švestkami a skořicí – efektní podzimní moučník na plech

Ensalada Murciana – osvěžující španělský salát z Murcie se zásadně připravuje z konzervovaných rajčat

Chlupaté cuketové knedlíky s uzeným – jednoduché letní jídlo, které aspiruje na čestné místo v rodinném receptáři

Populární témata

Křepelka se salátem ze šťovíku

Suroviny

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata