Suroviny
- banán 4 ks
- mascarpone 1 ks
- rum panák
- limetka 1/2
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
- skořice
- Z banánů odkrojíme stopky a dáme je péct z obou stran na menší žár. Mezitím si připravíme krém: v misce smícháme mascarpone, moučkový cukr, vanilkový cukr, skořici, kapku rumu a šťávu z limetky. Krém promícháme a případně dochutíme.
- Banány vyndáme z grilu, odstraníme slupku, nandáme na talíř a podáváme s krémem a listem meduňky.