Farfalle panna prosciutto (Motýlci se šunkou na smetaně)

Moje hodnocení
0x

Farfalle panna prosciutto (Motýlci se šunkou na smetaně)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • farfalle (motýlci) 320 g
  • pražské šunky 250 g jeden tlustý plátek
  • smetany 2 dl
  • strouhaný parmazán
  • petrželka
  • máslo
  • olej extra virgin

Těstoviny uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. Šunku nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme kousek másla s olivovým olejem, vhodíme šunku a orestujeme. Poté přilijeme smetanu a necháme chvíli zredukovat, aby zhoustla. Podle chuti nastrouháme do omáčky parmazán, přihodíme uvařené těstoviny a promícháme. Při servírování posypeme těstoviny nasekanou petrželkou a nastrouhaným parmazánem, zakápneme olivovým olejem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty