zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Divoká kachna se salátem

Maso je skvělé s kombinací čerstvé zeleniny. Vyzkoušejte kachnu podle Zdeňka Pohlreicha.
Zdeněk Pohlreich , 21.05.2017
do 1 hodiny
1 porce

reklama

Suroviny (1 porce)

reklama

Postup

  1. Maso nařízneme a okořeníme.
  2. Ke kachně vytvoříme salát. Nakrájíme červenou a žlutou papriku, rajčata a chřest. Pokapeme olejem a dáme opéct na gril.
  3. Maso nejdříve opékáme na straně kůže.
  4. Vytvoříme si dresink: olej, citronovou šťávu a limetovou šťávu, sůl a pepř promícháme.
  5. K salátu přidáme mladé špenátové listy, rukoly a bazalku.
  6. Opečenou zeleninu nakrájíme a přidáme do salátu.
  7. Vyndáme opečenou kachnu a posekáme citronový tymián a přidáme do salátu.
  8. Kachnu servírujeme se salátem.

reklama

Maso je skvělé s kombinací čerstvé zeleniny. Vyzkoušejte kachnu podle Zdeňka Pohlreicha.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Hlavní jídla

reklama