návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Ceviche z čerstvé ryby s avokádem

1 porce
do 1 hodiny

Ceviche z čerstvé ryby s avokádem je recept pocházející původně z Peru. Nejlepší restaurace z celého světa se k němu momentálně rády vracejí. I tak by neměl amatérské kuchaře vyděsit, protože postup je jednoduchý a ingredience dostupné.

Suroviny (1 porce)

Postup

  1. Nejdříve si připravte marinádu: do misky vymačkejte šťávu z citronů a limet a vmíchejte nakrájenou chilli papričku.
  2. Krevety očistěte, nařízněte a orestujte na kapce olivového oleje. Osolte.
  3. Rybu nakrájejte na kostičky, vložte do marinády, osolte, přidejte červenou cibuli nakrájenou na kolečka a orestované krevety.
  4. Zralé avokádo rozpulte, vydlabejte lžící, nakrájejte na kostičky a přidejte do misky. Na závěr vmíchejte nasekaný koriandr a podávejte.

Ceviche z čerstvé ryby s avokádem je recept pocházející původně z Peru. Nejlepší restaurace z celého světa se k němu momentálně rády vracejí. I tak by neměl amatérské kuchaře vyděsit, protože postup je jednoduchý a ingredience dostupné.

Související témata: Teď vaří šéf! , Hlavní jídla