Suroviny
Postup přípravy
Na první náplň do rajčat si nejprve připravíme kuskus: 250 g nejprve smícháme se dvěma polévkovými lžícemi slunečnicového oleje a vložíme do čtvrt litru vroucí osolené vody a 2–3 minuty povaříme
Do hotové náplně přimícháme nasekanou petrželku
Pro druhou náplň si usmažíme vajíčka s na kostičky nakrájenou šunkou
Do hotové náplně přidáme nasekanou petrželku a nastrouhanou nivu
Rajčátkům odřízneme „víčka" a vydlabeme dužinu
Přidáme připravené náplně, prokládáme nivou a necháme v menším pekáčku zapéct
