Prostřeno: Topinka se směsí: Plzeňský šenkýř

Moje hodnocení
19x

Irena pracovala dvacet let v pohostinství jako servírka v Plzni. Možná odtud pochází její recept, který by se hodil k pivu nebo vínu

5 porcí
30 minut

Postup přípravy 2

  • chleba 1 balení

Postup přípravy 1

Postup přípravy 2

Postup přípravy 1

Postup přípravy 2

  • chilli 1 špetka
  • lečo 1 sklenice

Postup přípravy

1

Nakrájím si cibulku, nechám ji orestovat na tuku, nakrájím si vepřové maso na nudličky a společně s kyselými okurkami vložím do hrnce, podusím, posléze okořením solí a pepřem

Pokud je už maso měkké, přiliji pivo, přidám lečo, nechám vařit a podle potřeby zahustím moukou

2

Nakrájím si chleba na plátky a ty osmažím dozlatova na rozpáleném oleji

Masovou směs servíruji na topince na malém talířku

Předkrm

Topinka se směsí: Plzeňský šenkýř

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů